鯉の季節
byピンキラじゃありません(キンピラってバンド名はいかが?!)
Daimyo さん 2003年02月10日(月)
18時54分
鯉もそうですが、冬の川魚や淡水魚は美味い!(鮎のように夏が旬なモノもあります)
鯉こくは自分でも作りますが、今までで一番忘れられないお店は佐久市にある某店!アライや鯉こくは勿論、唐揚げ餡かけもセットされてて値段もそれほど高くないんです...もう五年くらい行ってないので存在するものか?不安なのですが・・・修zさんやジャニちんなんかも食べに行き、皆大満足でした(やはり鯉は佐久か!)
上海語で鯉をリヲって言うんですが以前だったらリヲはどんなお店に行っても食べられたのに最近では”何だヨ〜・リヲかよ〜!”みたいな顔されちゃいます...市場でも鮒/フナと並んでかなり安い!
鱸魚/スズキや桂魚/カワメバルなんかの養殖がよほど上手くいったのか?何年か前、行きつけの菜館ではメニューから鯉が消えちゃっててビックリしました...桂魚がお気に入りなので個人的には満足ですが、何となく鯉が可哀相、、、
日本人の参加するツアーでは、日本人向けに唐揚げ餡かけの食材は鯉にしてるお店もあるようですが、何だか日本人は安上がり・・・みたいな、妙〜な気分にさせられる?!
自由旅行の際には是非とも「松鼠桂魚(桂魚の唐揚げ餡かけwith松の実入り)」を!
・・・で、最近どんな魚が人気なの?と店員のお姐ちゃんに尋ねたら、カレイやヒラメだと言うので、じゃ〜その人気メニューとやらを食べてみようかな〜と言ったら、「その魚ってあなたの国から輸入してるんですけど、いいんですか?」と親切にも釘を刺してくれました(アッパレ姐ちゃん★)
最近日本でも鯉を食べる人って少なくなってるのかなぁ〜、、、
鯉は〜・私の鯉は〜・空をそめ〜て〜燃えたヨ〜♪
*広島カープとは関係ありません(あしからず)
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